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丰满的熟妇岳中文字幕 香葱芝士面包,简浅薄单就很可口。

发布日期:2022-04-30 05:37    点击次数:92

  

香葱芝士面包,简浅薄单就很可口。

分类:面包,烤箱,厨师机

作家:君之

创建本领:2018-12-13 09:36:59

形色:撒上大都芝士条,挤上千岛酱,并撒上香葱末的小面包,想想就澄澈很香了。可爱做面包的同学,来试试吧!

用料:

#(参考重量 8 个)  

高筋面粉   120 克

低筋面粉   30 克

鸡蛋(全蛋液)   20 克

水   80 克

干酵母   1 小勺(5ml,约 3 克)

细砂糖   15 克

盐   2 克

黄油   10 克

芝士片   4 片

香葱末   极少

千岛酱   50 克

全蛋液(刷名义)   适量

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关节:

0. 把柄一般面包的制作步调,久久婷婷色香五月综合激激情将高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、水、干酵母、细砂糖、盐揉成面团,揉至面筋生成以后,加入软化的黄油,赓续揉至不错抻出薄膜的推广阶段。把揉好的面团放入大碗,盖上保鲜膜或湿布,在室温下进行基础发酵。揉面经由也可用君焙厨师机进行操作(除黄油之外的材料放入搅动盆,2 档揉 6 分钟后,加入软化的黄油,赓续 2 档揉 8 分钟,若是还莫得出膜,将档位加到 4 档,赓续快速揉几分钟直到出膜)。PS: 不同面粉吸水性不同,请把柄骨子情况退换水的用量,久久66热这里只有精品揉成一个优柔的面团。

1. 发酵到 2.5 倍大以后(25 ℃室温下约需要 1 个小时),压出头团里的气体,将面团分红 8 份,辨认揉圆,用保鲜膜盖上,醒发 15 分钟。

2. 案板上撒薄薄一层面粉,取一个醒发好的小面团,压扁,擀开成卵形。

3. 从面团一头往另一头卷起来,边卷边将双方往中间收。

4. 一直卷到头,将收口捏好,成为橄榄型的面团。

5. 把统统面团卷好,收口朝下放在烤盘上。进行临了发酵(刻毒温度 35 ℃,湿度 85% 以上)。

6. 趁面团发酵的本领,咱们来处罚芝士片。将 4 片芝士片去除包装,每片芝士片名义都撒一些面粉,将芝士片叠起来,用刀切成细条(芝士片撒上头粉再叠起来,切的本领就不会粘在沿途了)。

7. 面团发酵到 2 倍大以后,在名义刷一层全蛋液,将切好的芝士条均匀铺在面团上。★若是毋庸芝士片,也不错用马苏里拉芝士丝撒在面团上。

8. 千岛酱(或蛋黄沙拉酱)装入裱花袋,裱花袋前端剪一个小孔,在面团上均匀挤出细条状。临了撒上香葱末。放入预热好 175 ℃的烤箱,中层烤 25 分钟傍边。名义金黄色即可出炉。

小贴士:

1、这款面包名义是将芝士片切成细条状使用。超市里常见的芝士片都不错(不同芝士片滋味有所离别,不错把柄我方的喜好遴荐)。大部分芝士片在烘烤的本领不会像马苏里拉芝士雷同溶解,因此烤好的面包名义仍然不错看到根根分明的芝士条。另外,你也不错将马苏里拉芝士碎洒在面团名义,这么烘烤以后芝士会溶解并苦衷在通盘名义(也因为会溶解是以弗成撒太多,以免流到烤盘上)。2、名义不错挤千岛酱也不错挤蛋黄酱,把柄我方口味决定哈。3、我用的是 30L 烤箱的标配烤盘,不算大,放 8 个面团有点拼凑,是以面团临了发酵完成后,面团之间会有所粘连,烘烤的本领需要更长本领材干烤透。这款面包概况需要烤 25 分钟傍边。但若是你的烤盘比拟大,每个面包间有饱和闲逸丰满的熟妇岳中文字幕,或者一次只烤 4 个的话,烘烤本领不错裁减至 15-20 分钟。请把柄烤箱骨子情况退换烘烤本领。



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